คนอเมริกันส่วนใหญ่รู้จักป๊อปคอร์นในฐานะส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการดูภาพยนตร์ แต่จริงๆ แล้วข้าวโพดคั่วเป็นอาหารว่างยอดนิยมทั่วโลกเป็นเรื่องง่ายที่จะเชื่อมโยงข้าวโพดคั่วกับเนยและเกลือจำนวนมาก แต่ของว่างสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจด้วยสารอาหารและจำนวนแคลอรี่ที่ต่ำ

ข้าวโพดคั่วทำโดยการอุ่นเมล็ดซึ่งเต็มไปด้วยแป้งและมีเปลือกแข็งเมื่อไม่ได้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ มากมาย อาหารว่างก็เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพนอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมเพราะเตรียมที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

การกินข้าวโพดคั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการนอกจากจะสูงแล้วเส้นใยข้าวโพดคั่วยังมีกรดฟีนอลชนิดหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระ.นอกจากนี้ข้าวโพดคั่วยังเป็นธัญพืชซึ่งเป็นกลุ่มอาหารสำคัญที่อาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน, โรคหัวใจ, และความดันโลหิตสูงในมนุษย์

ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

ธัญพืชเต็มเมล็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายต่อมนุษย์ประโยชน์ที่สำคัญประการหนึ่งของการรับประทานเมล็ดธัญพืชคือการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายและผู้หญิงวัยกลางคน

นอกจากนี้ข้าวโพดคั่วยังมีต่ำดัชนีน้ำตาล (GI)ซึ่งหมายความว่าอาจช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่ายขึ้นและหลีกเลี่ยงความผันผวนที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่มี GI สูงอาหารที่มี GI ต่ำจำนวนมากสามารถช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 หรือ 2 ปรับปรุงระดับน้ำตาลและไขมันได้

ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

การบริโภคไฟเบอร์ในปริมาณสูงซึ่งพบได้ทั่วไปในป๊อปคอร์นพบว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจไฟเบอร์เป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารที่สมดุล และป๊อปคอร์นก็เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการของว่างที่เสริมใยอาหารในแต่ละวัน

ลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง

นอกจากลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหัวใจแล้ว การกินป๊อปคอร์นโดยไม่ใส่เกลือหรือเนยมากๆ อาจช่วยลดความดันโลหิตหรือลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูงได้

การจัดการน้ำหนัก

ลดน้ำหนักและการจัดการอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับหลายๆ คนข้าวโพดคั่วเสนอทางเลือกของว่างที่สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นปริมาณไฟเบอร์สูง นอกเหนือจากการนับแคลอรีต่ำแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญนี้อีกด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ของขนมขบเคี้ยวสามารถทำให้คนรู้สึกอิ่มมากกว่าของว่างที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าและอ้วนกว่า

โภชนาการ

ป๊อปคอร์นมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งสามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้นอกจากส่วนผสมหลักเหล่านี้แล้ว สารอาหารในป๊อปคอร์นยังรวมถึง:

• โฟเลต
• ไนอาซิน
• ไรโบฟลาวิน
• ไทอามิน
• กรด pantothenic
• วิตามินบี 6
• วิตามินเอ
• วิตามินอี
• วิตามินเค

สารอาหารต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ในการเสิร์ฟป๊อปคอร์นอัดลม 3 ถ้วย คุณจะได้รับ:

• แคลอรี่: 93
• โปรตีน: 3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 18.6 กรัม
• ไฟเบอร์: 3.6 กรัม
• น้ำตาล: 0.2 กรัม
• อ้วน: 1.1 กรัม

สิ่งที่ต้องระวัง

จำไว้ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของป๊อปคอร์นสามารถลดลงหรือไร้ผลได้หากคุณใส่เนยและเกลือจำนวนมากในขนมขบเคี้ยวส่วนผสมที่เพิ่มทั้งสองอย่างนี้อาจทำให้ไขมันอิ่มตัวในข้าวโพดคั่วเพิ่มสูงขึ้น บางครั้งอาจอยู่ระหว่าง 20 ถึง 57 กรัม

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าให้กินป๊อปคอร์นแบบธรรมดาเพื่อประโยชน์สูงสุดหากคุณต้องการรสชาติเพิ่มเติม ให้ใช้เกลือปริมาณเล็กน้อยหรือน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ

เหอเป่ย์ Cici บจก

เพิ่ม: Jinzhou Industrial Park, Hebei, Province, China

โทร: +86 -311-8511 8880 / 8881

คิตตี้ จาง

อีเมล:คิตตี้@ldxs.com.cn

เซลล์/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886

www.indiampopcorn.com