Honorata Jarocka

ในฐานะนักวิเคราะห์อาหารและเครื่องดื่มอาวุโส Honorata นำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่นำไปใช้ได้จริงเกี่ยวกับแนวโน้มและนวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีความสนใจเป็นพิเศษในด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

 

เป็นเกือบผู้บริโภคครึ่งหนึ่งในสหราชอาณาจักรรายงานว่ารับประทานอาหารว่างระหว่างมื้อเป็นประจำเนื่องจากการระบาดของโควิด-19อาหารที่สะดวกสบาย เช่น ข้าวโพดคั่ว มีศักยภาพที่ไม่ได้ใช้สำหรับนวัตกรรม

ไม่ใช่แค่ป๊อปคอร์นเท่านั้นตัวเลือกอาหารว่างยอดนิยมแต่ก็ยังเป็นส่วนผสม/กลิ่นที่เป็นที่นิยมในการเปิดตัวอาหารทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมขบเคี้ยวนอกเหนือจากป๊อปคอร์นและช็อกโกแลต/ลูกกวาดน้ำตาล

การเบลอหมวดหมู่โดยการเพิ่มป๊อปคอร์นในสแน็กบาร์เป็นกลยุทธ์ที่ควรค่าแก่การสำรวจเพื่อมีส่วนร่วมกับผู้บริโภคที่รักการผจญภัย ซึ่งไม่เพียงแค่ผู้ชื่นชอบป๊อปคอร์นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ทานขนมขบเคี้ยวที่กำลังมองหาประสบการณ์หลากหลายประสาทสัมผัสและควรค่าแก่การแบ่งปันด้านล่างนี้คือนวัตกรรมป๊อปคอร์นล่าสุดที่แบรนด์สแน็กบาร์อาจได้รับแรงบันดาลใจ

เรียกความตื่นเต้นด้วยรสชาติที่ผ่อนคลาย ตามฤดูกาล และหมวดหมู่ที่ไม่ชัดเจน

กว่า 4 ใน 5 ของผู้บริโภคสแน็กบาร์ในยุโรปต่างชื่นชอบการทดลองบาร์ประเภทใหม่ๆส่งสัญญาณถึงโอกาสสำหรับนวัตกรรมรสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้นในแท่งป๊อปคอร์นสแน็กบาร์อาจได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติป๊อปคอร์นที่ไม่เหมือนใครซึ่งระบุไว้ด้านล่าง:

รวมป๊อปคอร์นรสเผ็ดสำหรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่เป็นเส้นทางที่น่าสนใจในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวรสเผ็ดเกือบ 2 ใน 5 ของนักชิมในสหราชอาณาจักรกล่าวว่าควรมีของว่างที่ 'น่ารับประทาน' (ทั้งหวานและเผ็ด) ให้มากขึ้นการเพิ่มหมายเหตุเพิ่มเติมในหมวดหมู่ของว่างยังสามารถช่วยในการวางตำแหน่งของสแน็คบาร์เป็นอาหารทดแทนมื้ออาหารแทนที่จะเป็นของว่างเท่านั้น ดังนั้นจึงให้เหตุผลเพิ่มเติมในการซื้อ


เวลาโพสต์: 27 ก.ย.-2564