โดยสังเขป

ข้าวโพดเป็นพืชที่เพาะปลูกมานานนับพันปี และป๊อปคอร์นก็มีอายุย้อนกลับไปหลายพันปีเช่นกันร่องรอยของข้าวโพดคั่วที่เก่าแก่ที่สุดบ่งชี้ว่ามีการใช้มากที่สุดเท่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบันเป็นของว่างเป็นครั้งคราวแต่ในวัฒนธรรมของชาวแอซเท็ก การถวายบูชาที่สำคัญต่อเทพเจ้าเพื่อเป็นหลักประกันความปลอดภัยให้กับประชาชนและการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ

Bushel ทั้งหมด

ทุกวันนี้ ป๊อปคอร์นเป็นทั้งตัวเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นสิ่งที่ต้องมีเมื่อรับชมภาพยนตร์ โดยควรคลุกเนยในเนยที่มีต้นกำเนิดที่น่าสงสัย และทำโดยโรงหนังที่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือป๊อปคอร์นมีประวัติศาสตร์อันยาวนานอย่างไม่น่าเชื่อ และเกี่ยวข้องกับเส้นทางการค้าเก่าแก่นับพันปีและพิธีศักดิ์สิทธิ์เพื่อบูชาเทพเจ้าโบราณ

ข้าวโพดถูกปลูกเป็นพืชผลครั้งแรกในเม็กซิโกเมื่อประมาณ 9,000 ถึง 10,000 ปีก่อน และแพร่ขยายไปยังอเมริกาใต้ในอีกไม่กี่พันปีต่อมาการขุดค้นแหล่งโบราณคดีในเปรูเปิดเผยว่าข้าวโพดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของชาวเปรูเมื่อประมาณ 6,700 ปีที่แล้วมันไม่ใช่ส่วนใหญ่ของอาหารนั้น แต่สถานที่ปรุงอาหารโบราณได้ทิ้งซังข้าวโพดและก้านข้าวโพดที่เหลืออยู่

พวกเขายังพบข้าวโพดคั่ว

แม่นยำกว่านั้นคือพวกเขาพบข้าวโพดทั้งฝักที่ปอกแล้วเมล็ดข้าวโพดแตกเพราะเมื่อได้รับความร้อน น้ำที่อยู่ในเมล็ดแต่ละเมล็ดจะขยายตัวและแรงดันทำให้เปลือกแตกออกในโบราณสถานเหล่านี้ซังทั้งหมดถูกวางบนกองไฟและเมล็ดข้าวถูกจุดบนซัง

ณ จุดนั้น ข้าวโพดไม่ใช่อาหารหลักในอาหารของคนที่รับประทานมันเชื่อกันว่าเป็นอาหารที่พิเศษกว่าโดยพิจารณาจากซังข้าวโพดจำนวนหนึ่งที่หาได้ในเวลาต่อมา ข้าวโพดและป๊อปคอร์นได้กลายเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อวัฒนธรรมของชาวแอซเท็ก

เมื่อ Hernan Cortes มาถึงโลกใหม่เป็นครั้งแรกและพบกับชาวแอซเท็ก เขาสังเกตเห็นว่าพวกเขามีวิธีการตกแต่งชุดพิธีการที่แปลกประหลาดซึ่งสวมใส่ในงานเทศกาลและการเต้นรำที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Tlaloc เทพเจ้าแห่งสายฝนสายข้าวโพดคั่วจะประดับผ้าโพกศีรษะและเครื่องแต่งกายและนักเต้นจะสวมพวงมาลัยข้าวโพดคั่ว

www.indiampopcorn.com

Email: kitty@ldxs.com.cn