ประโยชน์ของข้าวโพดคั่วคืออะไร?
ประโยชน์บางประการของการรับประทานอาหารรวมป๊อปคอร์น:
- ช่วยเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหารป๊อปคอร์นดีต่อระบบทางเดินอาหารเพราะมีไฟเบอร์สูงไฟเบอร์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ทำให้รู้สึกอิ่ม และยังช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วยเนื่องจากข้าวโพดคั่วมีเส้นใยสูงจึงช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรงซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระข้าวโพดคั่วอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์ รวมทั้งลูทีนและซีแซนทีนสิ่งเหล่านี้ช่วยปกป้องสุขภาพดวงตา ป้องกันความเสื่อมของกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ และต่อสู้กับการอักเสบทั่วทั้งระบบ ซึ่งอาจลดโรคเรื้อรังที่แฝงอยู่
- ช่วยต่อต้านเซลล์เนื้องอกป๊อปคอร์นมีกรดเฟรูลิกซึ่งเชื่อมโยงกับการฆ่าเซลล์มะเร็งบางชนิดดังนั้นป๊อปคอร์นจึงช่วยป้องกันมะเร็งได้
- ช่วยลดความอยากอาหารการเคี้ยวป๊อปคอร์นออร์แกนิกในชามเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่นๆ และเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง จึงช่วยลดความอยากของว่างดังกล่าวได้
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเมล็ดธัญพืชมีไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินจากผนังหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงของคุณดังนั้นป๊อปคอร์นจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และลดโอกาสของภาวะหัวใจและหลอดเลือด เช่น หลอดเลือดตีบตัน หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดใยอาหารควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดภายในร่างกายเมื่อร่างกายมีไฟเบอร์มาก จะควบคุมการปล่อยและจัดการระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้ดีกว่าร่างกายของคนที่มีไฟเบอร์ต่ำการลดน้ำตาลในเลือดเป็นข้อดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ดังนั้น ป๊อปคอร์นจึงมักแนะนำสำหรับคนเหล่านี้
เวลาโพสต์: ส.ค.-20-2565