วิธีการทำงานของข้าวโพดคั่ว

ป๊อปคอร์นทั่วไปทำโดยใส่ข้าวโพด เนย และน้ำตาลลงในเครื่องทำป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์น INDIAM รสคาราเมล ใส่ข้าวโพด (หรือข้าว) ในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อป๊อปคอร์น แล้วปิดฝาด้านบน จากนั้นวางหม้อป๊อปคอร์นบนเตาเพื่อหมุนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ความร้อนทั่วถึง คุณก็จะระเบิดป๊อปคอร์นแสนอร่อยได้
เนื่องจากในกระบวนการให้ความร้อน อุณหภูมิในหม้อจะสูงขึ้น และความดันของแก๊สในหม้อก็เพิ่มขึ้นด้วยเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึงระดับหนึ่ง เมล็ดข้าวจะค่อยๆ นิ่ม และน้ำส่วนใหญ่ในเมล็ดข้าวจะกลายเป็นไอน้ำเนื่องจากอุณหภูมิสูง ความดันของไอน้ำจะสูงมาก ทำให้เมล็ดข้าวที่นิ่มขยายตัว

หม้อทั่วไป น้ำมันกลั่นหรือเนย (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างละครึ่งก็ได้) ข้าวโพด ด้านล่างเป็น 1:1 แบน!เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อแล้ว ให้เปิดไฟอ่อนแล้วเขย่าเป็นระยะคุณสามารถกวนด้วยตะเกียบจนกว่ามันจะแตกก่อนคุณสามารถใส่น้ำตาลเพิ่มในป๊อปคอร์นได้หากต้องการ(อย่าใส่เร็วนะ น้ำมันกับน้ำตาลจะเกรียมเร็วตอนร้อน) แล้วปิดฝาหม้อให้มิด ไม่งั้นจะปลิวออกจากหม้อหมด!จากนั้นคุณจะได้ยินเสียงระเบิดอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่องเมื่อความเร็วเสียงช้าลงคุณสามารถออกจากไฟได้

เย็นสักสองสามวินาที มิฉะนั้นจะมีป๊อปคอร์นกระเซ็นเป็นครั้งคราว คุณยังสามารถปล่อยให้ความร้อนเหลือทิ้งระเบิดโดยไม่ทราบสาเหตุ จากนั้นคุณสามารถเริ่มหม้อได้

หมายเหตุ: เมื่อเสียงช้าลง คุณต้องออกจากไฟอย่าลังเลที่จะทิ้งอันที่ไม่ระเบิดไว้ด้านล่างอย่าอยู่บนกองไฟนานเกินไปมันจะเผาไหม้อย่างสมบูรณ์