คุณสมบัติ

อินเดียมป๊อปคอร์นรสน้ำผึ้งเนย 60ก.
การผสมผสานอย่างลงตัวของคาราเมลอุ่นหวานและเกลือทะเลเพียงเล็กน้อยเพื่อการระเบิดของรสชาติอร่อยเข้มและเข้มข้นด้วยน้ำตาลเข้มเป็นดารา

1. คัดสรรวัตถุดิบอินเดียมป๊อปคอร์น ทำจากข้าวโพดเห็ดนำเข้า น้ำเชื่อมมอลโตสคุณภาพสูง และคาราเมลระดับพรีเมียมนำเข้า เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นธรรมชาติและหวาน
2. Healthy Pursuit เราใช้เมล็ดในปาล์มน้ำมันธรรมชาติที่สกัดจากน้ำมันพืชที่มีไขมันต่ำและแคลอรีต่ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของเรามีสุขภาพที่ดี
3. เป็นธรรมชาติและอร่อย วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ ลูกกลมๆ แน่นๆ รสชาติกรอบ สีสดใส ไม่แข็ง ไม่มีกาก
4. เทคโนโลยีเฉพาะข้าวโพดคั่วของอินเดียมีสายการผลิตอัตโนมัติขั้นสูงโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยการคั่วแบบเบา ๆ การขยายตัวเป็นไปอย่างถูกต้องลูกบอลกลมและเต็ม

ประวัติของข้าวโพดคั่ว

ป๊อปคอร์นเป็นอาหารพองชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นโดยการใส่ข้าวโพด เนย และน้ำตาลลงในเครื่องทำป๊อปคอร์นรสชาติหวานมัน
ใส่ข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อป๊อปคอร์น และปิดฝาด้านบน จากนั้นวางหม้อป๊อปคอร์นบนเตา หมุนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ความร้อนทั่วถึง จากนั้นป๊อปคอร์นจะระเบิดได้[1]
เมื่อหลายพันปีก่อน ป๊อปคอร์นถูกค้นพบครั้งแรกในอาณาจักรอินคา และเป็นหนึ่งในขนมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก

การทำ

ในช่วงแรกของการแปรรูปป๊อปคอร์น ข้าวโพด (สามารถใส่ธัญพืชและซีเรียลได้หลายชนิด) ถูกทำให้ร้อนในภาชนะพิเศษ ซึ่งทำให้ข้าวโพดอยู่ในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและความดันสูง อุณหภูมิในหม้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง [5] และ แรงดันของแก๊สในหม้อยังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

จากนั้น เสียงดังโครมคราม ฝาครอบเครื่องก็เปิดออก และข้าวโพดก็ถูกปล่อยออกมาทันทีภายใต้อุณหภูมิและความดันปกติ ก๊าซในหม้อจะขยายตัวอย่างรวดเร็ว และความดันจะลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้ความแตกต่างของความดันระหว่างเมล็ดข้าวโพดด้านในกับด้านนอกมีขนาดใหญ่ขึ้น ส่งผลให้ไอน้ำแรงดันสูงในข้าวโพดขยายตัวอย่างรวดเร็ว ธัญพืชการระเบิดทันทีของเมล็ดข้าวโพดจะกลายเป็นข้าวโพดคั่ว และโครงสร้างภายในและคุณสมบัติต่างๆ ของข้าวโพดจะเปลี่ยนไป

ป๊อปคอร์นส่วนใหญ่ทำมาจากข้าวโพดคั่วหลังจากการอุ่นอย่างง่ายคอนเทนเนอร์การประมวลผลไม่ใช่ "ตัวแปลง" ยุคแรกๆ อีกต่อไป ดังนั้นจึงสามารถหลีกเลี่ยงอันตรายจากสารตะกั่วได้